Processamento de pescado e a qualidade dos seus produtos
Quer melhorar seu processamento de pescado e a qualidade dos seus produtos?
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A conclusão do painel foi que é preciso sempre estressar os atributos positivos da tilápia, como o fato de ser um peixe criado de modo sustentável, com proteína de alta qualidade e de sabor suave, além de sempre cuidar da qualidade do produto ao longo de toda a cadeia.
Tem interesse em obter a certificação internacional BAP (Best Aquaculture Practices) para sua produção aquícola ou frigorífico?
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Instalação do software de gestão de aquicultura aquaManager na Tilabras – Selviria/MS.
© Nova Aqua
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